Er ist u.a. Herausgeber der WEKA-Praxissoftware "Niederspannungs-Check“ und hat zahlreiche Fachbücher veröffentlicht. Als Ingenieur der Nachrichtentechnik hat sich Jo Horstkotte auf die CE-Kennzeichnung und die Sicherheit elektrotechnischer Produkte aller Art, aber auch auf den Maschinenbau spezialisiert.